Насіння салату Рукола Скоростиглий салат висотою до 20см. Цінується за чудовий гірчично- оливковий смак і аромат. Чудовий гарнір до м'ясних і рибних страв, складова різних салатів, доповнення до бутербродів. Рослина невибаглива, добре росте навіть у горщиках на підвіконні.